Ci sono nessun prodotti nella Vostra lista dei desideri!

Cancellare l'intera lista dei desideri

Sauvignon Blanc Alto Adige

A.A. Sauvignon Blanc "Festival"

Il Sauvignon Blanc, tra i più antichi vitigni francesi, si è diffuso in Alto Adige oltre 100 anni fa e negli ultimi anni si è affermato negli ultimi anni come astro nascente di questo territorio. Esprime e sviluppa tutto il suo potenziale soprattutto sui ripidi pendii orientali e occidentali intorno a Merano.

Una tentazione deliziosa.

Comprare adesso

Aggiungere alla lista dei desideri Rimuovere dalla lista dei desideri

Linea:

Festival

Varietà:

Sauvignon Blanc

Zona di coltivazione:

Marlengo, Cermes, Lana, Lagundo

450-600 m

Terreni:

porosi derivati, sabbiosi, argillosi, arricchiti di humus e d’origine morenica

Età delle viti:

10 - 20 anni

Vinificazione:

Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di inox. 5 mesi di maturazione sui lieviti.

Valutazione dell'enologo:

Colore giallo verdognolo, luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di erbe aromatiche e ortica. Un vino elegante, generoso, con un finale persistente e un’acidità rinfrescante.

Abbinamento:

asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra

Invecchiamento:

3 anni +

Temperatura di servizio:

12 - 14°C

Analisi contenuto - annata 2019:

ALCOOL:                      13,0 %
ACIDITÀ TOTALE:          6,6 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 2,8 g/l

Qui maturano i nostri tesori più grandi

la nostra cantina

Il punto d’incontro per gli appassionati di vino

la nostra enoteca panoramica
Il Suo browser non è supportato.

Scarica ora gratuitamente uno dei seguenti browser aggiornati ed efficienti: