Lagrein Riserva Selezione Alto Adige

Segen

A.A. Lagrein Riserva DOC 2021

Il nome dice tutto. Lungo la passeggiata “Tappeiner” e sopra i tetti della città termale di Merano, la zona del “Segenbühel” sovrasta la cittadina con i suoi maestosi pendii scoscesi. E’ la zona più calda e asciutta di Merano e una vera benedizione (in tedesco appunto “Segen”) per tutti gli amanti del vino, perché la terra lavorata a mano ha una capacità elevata di assorbire e conservare il calore. I terreni sono in grado di cedere all'uva il calore assorbito di giorno durante la notte, creando le condizioni ideali per la maturazione dell’uva. La modesta crescita delle viti contribuisce a una notevole qualità dell’uva. Impressionante, complesso e fruttato, questo vitigno autoctono si esprime in un vino riserva elegante, corposo e autentico.

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Linea:

Linea Vigneti e rarità

Varietà:

Lagrein

Zona di coltivazione:

Merano

300 - 400 m

Resa:

40 hl/ha

Terreni:

Derivato in porfido, terreno moreno

Età delle viti:

30 anni

Vinificazione:

La fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10-15 gironi. Segue la fermentazione malolattica biologica e la maturazione in barrique 225 l per almeno 16 mesi.

Valutazione dell'enologo:

Colore rosso granato scuro; profumo fruttato con un complesso di aromi di liquirizia, cuoio, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore si presenta con tannini ben strutturati e con un morbido ed elegante retrogusto persistente.

Abbinamento:

Selvaggina, carne rossa e formaggio duro.
Vino da meditazione.

Conservazione del vino:

Conservare le bottiglie in posizione orizzontale, al buio e a una temperatura massima di 15°C.
Umidità dell'aria: ideale tra il 50 e il 70%.
Cantina inodore poiché gli odori estranei possono alterare il vino.

Temperatura di servizio:

16°C

Analisi e valori nutrizionali – annata 2021:

ALCOOL: 14,5 %
ACIDITÀ TOTALE: 5,75 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 2,5 g/l

E in 100 ml: 356kj/ 85kcal

Premiazioni:

2014: Bibenda 2018: 5 Grappoli
2014: ViniBuoni d'Italia 2018: 4 Stelle
2015: Doctor Wine 2019: 95/100 + Faccino
2015: ViniBuoni d'Italia 2019: 4 Stelle + Corona Pubblico
2015: Vitae 2020: 4 Viti
2016: Falstaff 2019: 92/100
2016: Doctor Wine 2020: 91/100
2016: Best Wine Awards 2020: Gold Medal
2017: Autochtona Awards 2020: Premio miglior Lagrein Riserva AAAAA
2017: Weinwisser 2021: 17/20/100: excellent
2018: I vini di Veronelli 2022: 3 Stelle (91/100)
2018: ViniBuoni d'Italia 2022: 4 Stelle + Corona
2018: Decander 2022: Silber
2018: Falstaff Trophy Lagrein 2022: 89/100
2018: Falstaff Wein Guide Italien 2023: 89/100
2018: Vitae 2023: 2/4 viti
2018: Luca Maroni 2023: 94/100
2019: I vini di Veronelli 2023: 3 Stelle (90/100)
2019: Falstaff Wein Guide Italien 2024: 89/100
2019: Eros Teboni | The Wine Journal 2024: 90/100
2020: Falstaff Wein Guide Italien 2025: 90/100
2020: wein.plus 2025: 90/100
2021: Mundus Vini | Spring Tasting 2026: Gold
2022: James Suckling Alto Adige Tasting 2025: 93/100
2022: Falstaff Tasting 2025: 90/100