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cantina merano burggräfler Soc. Agr. Coop.
 
 
 

Pinot Bianco

Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi, sapore pieno ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci.
 
Pinot Bianco
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di inox. Fermentazione malolattica parziale. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.

Livello di qualitá
DOC Classic

Vigneti
Marlengo, Merano, Tirolo, Labers / 450-550m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
65 hl/h

Invecchiamento
3 anni +

Analisi contenuto
Alcool 14,00% Vol
Acidità totale 5,40 gr./L
Residuo di zucchero 2,40 gr./L
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I pregiati vini della linea “festival” sono frutto dei vigneti di Merano, Tirolo, Scena, Lagundo, Cermes, Marlengo, Caines, Rifiano e Lana.
Pinot Bianco
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