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cantina merano burggräfler Soc. Agr. Coop.
 
 
 

Merlot

Il colore è rosso granato scuro, il bouquet fruttato ricorda la liquirizia, il cassis ed il profumo delle ciliegie. In bocca sfumature di rovere, tannini consistenti ben strutturati, morbido e persistente retrogusto.
 
Merlot
Vinificazione
Fermentazione alcolica in un serbatoio aperto (fermentazione a temperatura controllata con movimento della massa). Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barrique usate o in piccoli botti di rovere.

Livello di qualitá
DOC Classic

Vigneti
Tirolo, Lagundo, Lana, Marlengo / 300-400m

Coltura
Pergola

Resa
60 hl/h

Invecchiamento
3 anni +

Analisi contenuto
Alcool 13,50% Vol
Acidità totale 5,00 gr./l
Residuo di zucchero 2,40 gr./l
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I pregiati vini della linea “festival” sono frutto dei vigneti di Merano, Tirolo, Scena, Lagundo, Cermes, Marlengo, Caines, Rifiano e Lana.
Merlot
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