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cantina merano burggräfler Soc. Agr. Coop.
 
 
 

Gewürztraminer

Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed oli eterici. Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.
 
Gewürztraminer
Vinificazione
Macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Nessuna fermentazione malolattica. Segue maturazione sui lieviti per piú mesi.

Vendemmia
Metá settembre a metá ottobre

Livello di qualitá
DOC Classic

Vigneti
Merano, Tirolo, Scena, Lagundo 450 - 500m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
65 hl/h

Analisi contenuto
Alcool 14,50% Vol
Acidità totale 4,90 gr./L
Residuo di zucchero 4,80 gr./L
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I pregiati vini della linea “festival” sono frutto dei vigneti di Merano, Tirolo, Scena, Lagundo, Cermes, Marlengo, Caines, Rifiano e Lana.
Gewürztraminer
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