A.A. Müller Thurgau
Colore giallo verdognolo. Profumo aromatico con note di noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Il sapore è morbido ed elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.
Vinificazione
Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 5 mesi.
Livello di qualitá
DOC Classic
Vigneti
Merano, Scena, Cermes, Lana / 550-650m
Coltura
Pergola – Guyot
Resa
70 hl/h
Invecchiamento
3 anni +
Analisi contenuto
Alcool 13,00% Vol
Acidità totale 5,80 gr./l
Residuo di zucchero 3,00 gr./l
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Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 5 mesi.
Livello di qualitá
DOC Classic
Vigneti
Merano, Scena, Cermes, Lana / 550-650m
Coltura
Pergola – Guyot
Resa
70 hl/h
Invecchiamento
3 anni +
Analisi contenuto
Alcool 13,00% Vol
Acidità totale 5,80 gr./l
Residuo di zucchero 3,00 gr./l
I pregiati vini della linea “festival” sono frutto dei vigneti di Merano, Tirolo, Scena, Lagundo, Cermes, Marlengo, Caines, Rifiano e Lana.
