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cantina merano burggräfler Soc. Agr. Coop.
 
 
 

A.A. Chardonnay

Di colore giallo paglierino; profumo di ananas e banane; di buona sapidità al palato, lo sviluppo è elegante ed armonico.
 
A.A. Chardonnay
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio ed in grande botte di rovere, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 6 mesi con fermentazione malolattica parziale.

Livello di qualitá
DOC Graf - Selezione

Vigneti
Lana, marlengo, Cermes / 400-550 m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
65 hl/h

Invecchiamento
5 anni +

Analisi contenuto
Alcool 14,00% Vol
Acidità totale 5,90 gr./l
Residuo di zucchero 2,90 gr./l
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I vini della pregiata e tradizionale linea “Graf von Meran” sono frutto di vitigni selezionati, coltivati nell’anfiteatro naturale intorno a Merano, a un’altitudine compresa tra 300 e 550 m.
A.A. Chardonnay
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