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Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges.
 
 
 

Weissburgunder

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.
 
Weissburgunder
Ausbau
Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 5 Monate.

Qualitätsstufe
DOC Classic

Weinberg
Marling, Meran, Dorf Tirol, Labers / 450-550m

Erziehungsform
Pergel

Ertrag
65 hl/h

Lagerfähigkeit
3 Jahre +

Analysewerte
Alkohol 14,00% Vol
Gesamtsäure 5,50 gr./L
Reduzierter Zucker 2,60 gr./L
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Die Qualitätsweine der Linie „festival“ stammen aus den Weinbergen in Meran, Tirol, Schenna, Algund, Tscherms, Marling, Kuens, Riffian und Lana.
Weissburgunder
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