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Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges.
 
 
 

Südt. Weißburgunder

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.
 
Südt. Weißburgunder
Ausbau
Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate.

Qualitätsstufe
DOC Festival - Classic

Weinberg
Marling, Meran, Dorf Tirol, Labers  / 450-550m

Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)

Ertrag
65 hl/h

Lagerfähigkeit
3 Jahre +

Analysewerte
Alkohol 13,50% Vol
Gesamtsäure 5,50 gr./l
Restzucker 2,70 gr./l
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Die Qualitätsweine der Linie „festival“ stammen aus den Weinbergen in Meran, Tirol, Schenna, Algund, Tscherms, Marling, Kuens, Riffian und Lana.
Südt. Weißburgunder
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