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Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges.
 
 
 

Pinot Grigio

Lebhaftes Strohgelb. Fruchtiger, frischer Duft nach Pfirsich und Banane, im Mund ausgeglichen und voll, mit erfrischender Fruchtsäure.
 
Pinot Grigio
Ausbau
Kaltmatzeration für ca. 12 Stunden und schonendes Pressen in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate. 

Qualitätsstufe
DOC Classic

Weinberg
Meran, Salurn, Marling / 280-350m

Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)

Ertrag
70 hl/h

Lagerfähigkeit
3 Jahre +

Analysewerte
Alkohol 14,00% Vol
Gesamtsäure 5,3 gr./l
Reduzierter Zucker 3,00 gr./l
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Die Qualitätsweine der Linie „festival“ stammen aus den Weinbergen in Meran, Tirol, Schenna, Algund, Tscherms, Marling, Kuens, Riffian und Lana.
Pinot Grigio
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