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Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges.
 
 
 

Meraner Vernatsch

Die Farbe ist leuchtend rubinrot; im Bukett erkennen wir Mandeln, Veilchen und rote Früchte; im Geschmack mild, weiche Tannine, feiner animierender Abgang.
 
Meraner
Ausbau
Traditionelle Rotweinvergärung im großem Edelstahlfaß; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.

Qualitätsstufe
DOC Classic

Weinberg
Labers, St. Valentin, Küchelberg /  300-450m

Erziehungsform
Pergel

Ertrag
65 hl/h

Lagerfähigkeit
3 Jahre +

Analysewerte
Alkohol 13,00% Vol
Gesamtsäure 5,30 gr./l
Reduzierter Zucker 3,10 gr./l
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Meraner
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