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Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges.
 
 
 

Kerner

Dieser Kerner ist ein rassiger und würziger Weisswein. Die Farbe schimmert strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Duftspiel ist zart mit Noten von Pfirsichen und etwas Muskat. Im Mund voll und kräftig.
 
Kerner
Ausbau
Kaltmazeration für ca. 12 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfaß. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Qualitätsstufe
DOC Selektion

Weinberg
Marling, Dorf Tirol, Labers / 500-650m

Erziehungsform
Pergel

Ertrag
55 hl/h

Lagerfähigkeit
3 Jahre +

Analysewerte
Alkohol 14,50% Vol
Gesamtsäure 5,80 gr./l
Reduzierter Zucker 4,00 gr./l
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